5000-8000 元/月

大堂经理/领班

SHUHAN诚招前厅经理

包住加班补助

经验不限 · 学历不限 · 招2人

福州台江区文化宫白马郡10楼1层01

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职位描述

1、对餐厅整体的QSC（品质、服务、清洁）负责。
2、安排前台的工作，培训前台的客服、收银。
3、后厨行政工作的管理及追踪。
4、协调前台和后厨的工作，做好生产和销售的衔接，使前后场保持良好沟通。
5、对外公关工作。（物业、商户、）
6、完成门店的工资。
7、与供应商及大客户维持良好的关系。
岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作时间：

公司介绍

福州市舒浛甜品PLUS店位于西二环屏西路a one运动公园内，店面为独栋三层阳光玻璃房，店内主营生日蛋糕、法式甜点及时尚饮品。我们拥有一支专业甜点团队，选用进口健康食材，精心研发适合国人口味的时尚甜点，门店装修优雅时尚，力求为消费者提供良好的消费体验